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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Vin moelleux avec finesse et élégance au nez, note fumé et de fruits secs. En bouche, une attaque souple avec une belle structure assez ample, opulent et finale soutenue par une belle acidité.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or.
Le nez
Vin moelleux avec finesse et élégance au nez, note fumé et de fruits secs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, une attaque souple avec une belle structure assez ample, opulent et finale soutenue par une belle acidité.
Vin Aromatique | Fruité | Gras | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot gris
Terroir Granitique.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras aperitifs
Viandes
Gibier
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
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Famille Zaepffel
Famille Zaepffel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris 2019.
Appellation
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Zaepffel avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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