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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le vin rouge Barrique Pinot Noir de la famille Ruhlmann Schutz, élevé en Alsace, France, est un véritable trésor du terroir alsacien. Ce vin d'appellation Alsace Pinot Noir met en avant le cépage noble Pinot Noir, cultivé avec soin sur des sols argilo-calcaires et granitiques, conférant au vin une complexité et une élégance uniques. Labellisé Haute Valeur Environnementale (HVE), ce vin incarne le respect de la nature et une philosophie durable de production. Pour pleinement apprécier sa palette aromatique sophisticated, il est recommandé de le servir à une température idéale de 14 degrés Celsius et de l'ouvrir 60 minutes avant de le déguster. En bouche, le Barrique Pinot Noir révèle des saveurs délicates et des arômes subtils de fruits rouges mûrs, soutenus par des tanins fins et une acidité bien équilibrée. Ce vin rouge peut se targuer d'une belle longueur en bouche et d'une excellente capacité de vieillissement en bouteille. Un vin rouge de caractère qui saura ravir les connaisseurs en quête d'authenticité et d'excellence.
La dégustation
L'oeil
Rouge soutenu, avec des reflets rubis.
Le nez
De plaisantes notes boisées, auxquelles se mêlent les arômes de fruits rouges et de cannelle.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Un palais rond et harmonieux. On retrouve les senteurs de fruits rouges et d’épices, avec des notes de vanille. Les tanins du vin fondus avec ceux du bois de la barrique en font un vin bien équilibré,
Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Plein | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2028
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-Calcaire et Granitique
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandres rouges, gibiers, barbecues
Fromages
Roquefort, Comté
Desserts
Chocolat
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir "Barrique" 2022.
Appellation
Alsace Pinot Noir
L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 25 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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