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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 déc.
.100% syrah. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage partiel, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, macération carbonique totale, pigeage fréquent, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège
L'oeil
Couleur grenat, soutenue, reflets violines.
Le nez
Frais, fruité, arômes de cassis, arômes de fruits frais, arômes de fruits rouges.
La bouche
Fraîche, délicate, veloutée, notes de fruits rouges, tanins fondus, tanins soyeux, tanins doux, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Garde
2020 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine du Mas Rouge
Domaine du Mas Rouge est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Poisson Rouge Non millésimé.