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Pollen de Corbin Michotte Château Corbin Michotte Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2016 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Pollen de Corbin Michotte - Château Corbin Michotte - 2016 - Rouge
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Château Corbin Michotte

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En quelques mots ...

Second vin du Château Corbin Michotte. Un joli vin de garde élevé en cuve inox ainsi qu'en fût de chêne pour un bel équilibre.

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Riche en arômes de fruits et d'épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Beau volume en bouche, tannins veloutés

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

30 ans

Apogée

2031

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sablo-Limoneux, graves en surface

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons

Fromages

Plateau de fromages

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier

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Château Corbin Michotte

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Château Corbin Michotte est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pollen de Corbin Michotte 2016.

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Appellation

Saint-Émilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Corbin Michotte avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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