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Porcellese Vieilles Vignes Nicolas Mariotti Bindi Vin Rouge ● Patrimonio

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Porcellese Vieilles Vignes - Nicolas Mariotti Bindi - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'un terroir bien particulier, le porcellese, mélange d'alluvions anciennes et de galets roulés. Le vin est élaboré à partir de vieilles vignes issues d'une parcelle plantée en 1966.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis ense et profond.

Le nez

Des fruits à noyau et des cerises, des notes balsamiques, de la garrigue.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche, pourvue de tanins encore un peu serrés, perdure dans une longue finale réglissée. Un très beau vin de caractère.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Niellucio

Terroir Alluvions et galets roulés.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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4.5/ 5
4.5
Dégusté pour accompagner une daube provençale, nous avons trouvé un vin à la hauteur de ce plat de caractère !
4.5/ 5
4.5
Un vin concentré et d'un caractère bien trempé ! Un vin qui défend avec brio son terroir !
4.5/ 5
4.5
Superbe aromatique porté par une matière ample et onctueuse ! Top !

Nicolas Mariotti Bindi

Nicolas Mariotti Bindi est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Porcellese Vieilles Vignes 2014.