Quinta Da Romaneira Fine Tawny Quinta Da Romaneira Vin Rouge ● Porto DOC

Non millésimé 75cl

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1 note de guide

89
CT

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé

Quinta Da Romaneira Fine Tawny - QUINTA DA ROMANEIRA - Non millésimé - Rouge

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En quelques mots ...

Assemblage soigneusement sélectionné de vins élevés en barrique pendant cinq ans. Sa légèreté et son élégance proviennent de moins d'extraction de couleur car un contact plus court avec les peaux et le jus lors de la fermentation. Il est complexe au nez montrant des fruits jeunes avec du caractère. En bouche Il est moyennement sucré avec un fruit et une richesse bien équilibrés.

La dégustation

L'oeil

Il a une couleur rouge rubis avec des reflets orangés.

Le nez

Au nez, des arômes intenses de framboise, de fruits tropicaux mûrs et une impression de noix.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

En bouche, il est imposant avec une finale longue et douce. C’est un fauve sophistiqué et complexe qui rivalise avec les « 10 old type ».

Vin Balsamique | Chaleureux | Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

30 ans

Apogée

2020-2050

Service

15°C

Cépages Tinta barroca, Tinta Roriz, Touriga franca

Terroir Schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

19.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes rouges saisies, Cerf Braisé, Poulet rôti, Barbecue, Plats asiatique

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants

Desserts

Tout type de desserts, même au chocolat

Notes des guides

4.45/5

(1 notes de guides)

89 / 100 Cellar Tracker

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