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Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges Domaine Ferret Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé
2020 75clEn stock
-10%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Situation : Sélection d’un petit ilot au cœur du lieu-dit « Les Prouges » Age des Vignes : 1/3 de 60 ans, 1/3 de 30 ans, 1/3 de 10 ans. Sol : Sols issus de marnes, très calcaires.
La dégustation
L'oeil
Jaune clair
Le nez
Vineux, massif, avec une amertume un peu plus appuyée. Leger fumé.
Vin Fort | Vineux
La bouche
Enrobe avec fougue langue et palais, tout en équilibre, entre puissance et tension.
Vin Aromatique | Boisé | Charpenté | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Saute de veau aux champignons a la creme
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Domaine Ferret
Domaine Ferret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges 2020.
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Ferret avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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