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Pouilly-Fuissé Château de la Chaize Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé

2018 75cl
1 note de guide
  • 90
    WE
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Pouilly-Fuissé - Château de la Chaize - 2018 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    "Pouilly-Fuissé" est une cuvée d'assemblage 100% Chardonnay élevée au Château de La Chaize.

    La dégustation

    L'oeil

    Or vert brillant

    Le nez

    Intense sur les agrumes et l’iode, belle expression florale sous-jacente

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Pleine d’équilibre entre ampleur et minéralité, fruits jaunes et épices.

    Vin Balsamique | Fruité | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Poulet à la crème

    Poissons & fruits de mer

    Sole meunière

    Légumes

    Tout type de légume

    Fromages

    Fromages de chèvre

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    4

    4.5/5

    (4 avis client)

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    5
    Avatar Fred • 20 avis • Inscrit depuis 2020
    Très bon !!!
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar victor • 40 avis • Inscrit depuis 2020
    Un joli Chardo typique du Macônnais ! Bien équilibré, bien sec, et très aromatique
    Appellation

    Pouilly-Fuissé

    L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de la Chaize avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

    Voir la page appellation
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