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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
L'appellation Pouilly-Vinzelles fut reconnue en 1940. Elle partage avec Chaintré (voisin limitrophe du Pouilly-Fuissé), le coteau escarpé, orienté au levant, qui domine fièrement la Saône et la Bresse. Connue et réputée depuis l'ère romaine, la Vincella (petite vigne) a su garder ses spécificités du cru que l'on connait aujourd'hui. Dès les débuts de l'appellation, la Maison Ferraud a joué un rôle essentiel dans sa mise en avant.
L'oeil
Sa robe or pâle et cristalline prend des tons plus soutenus en vieillissant.
Le nez
Son nez est subtil avec des parfums de miel et de fleurs blanches.
La bouche
Le Pouilly-Vinzelles laisse en bouche des arômes élégant.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Choucroute , andouillettes.
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer, quenelle de brochet.
Légumes
Asperges sauvages.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pommes au four.
3.88/5
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P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Vinzelles "Le Point du Jour" 2022.