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Pour les Amis Château Gilbert & Gaillard Vin Rouge ● Saint-Chinian

2018 75cl

Plus que 3 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pour les Amis - Château Gilbert & Gaillard - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chateau gilbert et gaillard couvre une superficie de 14 hectares plantés de syrah, grenache et mourvèdre.
l'age moyen des vignes est 25 ans. Gilbert et gaillard ont réuni leur talent au sein de ce chateau pour nous livrer cette belle cuvée.
la cuvée pour les amis est assemblée de 40 % de syrah, 50 % de grenache et 10 % de mourvèdre.
le nez est intense de fruits rouges et noirs et la bouche est tout en souplesse avec une intensité fruitée et épicée, soutenue par une remarquable fraicheur.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre, violine.

Le nez

Le nez est intense de fruits rouges et noirs le tout inscrit dans un arrière-plan minéral discret.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est tout en souplesse avec une intensité fruitée et épicée agréable, soutenue par la fraîcheur. Un millésime friand.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives au Roquefort

Viandes

Gibiers farcis ou rôties, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné

Légumes

Gratin de champignons, tian d'aubergines

Fromages

Pont l'Evêque, Munster, Epoisses

Desserts

Tarte aux cerises

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Château Gilbert & Gaillard

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Château Gilbert & Gaillard est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pour les Amis 2018.

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Gilbert & Gaillard avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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