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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
D’une belle couleur soutenue rouge pourpre, les « Premières Côtes » laissent apparaitre un parfum d’épices, de sous bois et de fruits rouges murs. L’attaque est ample et harmonieuse, le milieu est équilibré entre le volume, la fraîcheur des sols dont elles sont issues et des tanins enrobés.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre.
Le nez
Le nez présente des arômes d'épices, de sous-bois et de fruits rouges murs.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
L'attaque est ample et harmonieuse, le milieu de bouche est équilibré entre le volume et la fraîcheur. Les arômes présent sont des arômes épicés et fruités.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteire.
Viandes
Grillades, Agneau confit.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruit srouges.
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La ferme du Mont
La ferme du Mont est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Première Côte 2023.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La ferme du Mont avec ses 23 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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