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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bio
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Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Elégance et gourmandise, voilà deux adjectifs qui caractérisent bien ce rosé au bouquet aromatique complexe mêlant fruits jaunes, fruits exotiques et épices douces. la texture est à la fois ample et croquant et offre de multiple possibilités d'accompagnement.
Un rosé d'exception, le pur style Figuière alliant nature minérale et rondeur gourmande !
La dégustation
L'oeil
Robe limpide, rose très pâle nuancée de gris.
Le nez
Nez joliment fruité, ananas, abricot ou encore litchi puis épicé.
Vin Epicé | Fruité | Minéral
La bouche
La bouche est ample et croquante, dominée par des arômes de fraise et de poivre.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2019
Service
8°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs.
Viandes
Viandes blanches rôties.
Poissons & fruits de mer
Crustacés, tartare de Daurade.
Légumes
Petits farcis provençaux.
Desserts
Ananas rôti, crème glacée à la vanille.
Notes des guides
90 / 100 Wine Decider
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
Patrice2B
• 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 21/09/2021
Une valeur sure ce Première. De la fraicheur, un fruité sans pareil, notre nectar estival!
4.5/
5
4.5
Très bon! un rosé de gastronomie qui allie finesse et gourmandise avec une finale minérale et épicée !
4.5/
5
4.5
Très jolie vin, tout en finesse et légèreté. Voilà qui redore le blason du rosé !
Figuière
Figuière est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Première 2018.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Figuière avec ses 24 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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