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Premium Cuvée Jansz Vin Effervescent ● Northern Tasmania

Non millésimé 75cl

Plus que 8 bouteilles

  • 89
    RP
  • 92
    DEC
  • 90
    JS
  • 16.5
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Premium cuvée - JANSZ - Non millésimé - Effervescent
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    South World Wines

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    En quelques mots ...

    Un superbe effervescent pour l'apéritif au caractère fruité fin et complexe. Ce vin mousseux issu de méthode champenoise nous vient tout droit de la Tasmanie, cette île au sud de l'Australie, où le climat n'est pas sans rappeler les terroirs frais et humides de la Champagne ou de la Bourgogne.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or pâle avec une belle mousse et des bulles très fines.

    Le nez

    Au nez on retrouvera du chèvrefeuille et des agrumes provenant du Chardonnay, des notes de nougats et de noisettes grillées suite à l'élevage et les Pinots vont apporter de subtiles notes de fraise.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand | Grillé | Végétal

    La bouche

    Bouche crémeuse et aromatique avec une belle vivacité sur des arômes d'agrumes et de nougat, la dominante de Chardonnay lui procure finesse et équilibre, une grande longueur d'arôme.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Plein | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2020-2025

    Service

    10°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Reposant sur un lit de sols basaltiques purs, rouges et à drainage libre, le vignoble Jansz est vraiment le site idéal pour cultiver des raisins pour des vins mousseux de classe mondiale.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Viandes blanches et currys

    Poissons & fruits de mer

    Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

    Légumes

    Risottos, Quiches, Gratins

    Notes des guides

    4.35/5

    (8 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Decanter

    90 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Vinous

    93 / 100 Wine Enthusiast

    3.5 / 5 Wine Searcher

    Avis clients
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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Une belle découverte! Voici un vin pétillant, fait avec la méthode champenoise mais qui nous vient de l'autre bout du monde.
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Excellent pour l'entré d'un repas.

    JANSZ

    JANSZ est un domaine situé dans la région Tasmania en Australie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Premium cuvée Non millésimé.