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Priorat Primo Palatum Vin Rouge ● Priorat

1999 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
PRIORAT - Primo Palatum - 1999 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin rouge Priorat produit par Primo Palatum, en provenance de la région viticole renommée de Catalogne, Espagne, incarne un mariage exquis des cépages Cabernet Sauvignon, Carignan et Grenache. Arborant une robe profonde et intense, ce vin révèle des arômes captivants de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices qui séduisent les sens dès le premier contact. En bouche, sa structure est puissante et équilibrée, avec des tanins souples et une acidité bien intégrée lui conférant une élégance indéniable. À savourer à une température idéale de 16 degrés Celsius, il est recommandé de le laisser s'ouvrir pendant environ 15 minutes avant de le déguster pour pleinement en apprécier la complexité et la profondeur. Le vin Priorat de Primo Palatum se distingue par sa longue finale persistante, laissant en bouche une empreinte remarquable qui invite à la dégustation méditative. Une bouteille qui incarne parfaitement le caractère unique et l'authenticité de l'appellation Priorat, témoignant du savoir-faire exceptionnel de ce domaine viticole de renom.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge sombre avec des reflets violacés.

Le nez

Des arômes de fruits des bois émanent du bouquet, ainsi que des pointes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est tendre, fruitée et équilibrée.

Vin Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Grenache

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Primo Palatum

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Primo Palatum est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin PRIORAT 1999.

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Appellation

Priorat

L'appellation Priorat fait partie de la région de Catalogne en Espagne dont est issu Primo Palatum avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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