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Tristan
44 avis • Inscrit(e) depuis 2020
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Ma liste :
Ses avis
Sa note : 5/5
Un des meilleurs Bouzeron, pour ne pas dire le meilleur. Le bonheur qu'il procure à la dégustation n'est plus à prouver. Les Langoustines avec une mayonnaise maison l'ont sublimé. À avoir dans sa cave et à laisser Coucher. Il deviendra plus "gras" je trouve personnellement, en ce qui concerne les précédents millésimes évidemment. Bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Excellent Bouzeron d'une maison qui n'a plus besoin de faire sa réputation. Il est dans sa plage de dégustation idéale selon moi. Ouvert sur des crevettes revenues avec de l'ail et du persil, mes papilles s'en souviennent encore. À ce prix et pour un vin "Tasteviné", aucunes hésitations à en faire rentrer quelques bouteilles dans votre cave.
Sa note : 5/5
Mmmmmmmm....quel plaisir que de déguster ce Mâcon...bu sur une salade de crevettes en entrée suivi d'une dorade grillée...Louis Max est une excellente maison...ne pas hésiter à en laisser quelques unes couchées afin de voir son évolution...forcément bonne selon mon expérience.
-27%
Sa note : 5/5
Un délice tout simplement. Le Gamaret est vraiment surprenant. À découvrir absolument pour les amateurs de Gamay. Dégusté sur une belle planche de charcuterie, il a fait l'unanimité. Bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Excellent Sancerre rosé d'un excellent domaine...vraiment top sur n'importe quels plats estivaux ainsi que la cuisine asiatique par exemple...cela change vraiment des rosés de Provence beaucoup plus classiques à mon goût...9 bouteilles pour ma première commande...puis 12 sur la seconde...à ce prix c'est une aubaine.
Sa note : 5/5
Magnifique Montlouis, j'en suis à ma deuxième commande. La première sur le millésime 2018 et la seconde sur le 2019. Un excellent rapport qualité prix comparé à d'autres domaines plus onéreux qui ne justifient pas forcément leurs tarifs. Bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Excellent pinot noir....beaucoup de fraîcheur, sur le fruit. À déguster maintenant mais peut se garder quelques années sans problèmes.
Sa note : 5/5
Vraiment un excellent Beaujolais comme on les aime. Du fruit tout en ayant une belle structure lui permettant de rester coucher quelques années. Dégusté sur une andouillette grillée, ce fût parfait.
Sa note : 5/5
Un St Joseph Blanc exceptionnel, les arômes que développent ce vin sont magnifiques... Dégusté au début à l'apéritif puis tout le long du repas sur une queue de lotte... Un régal. Amateurs de St Joseph Blanc, celui-ci est à découvrir impérativement.
Sa note : 5/5
Après une première bouteille bouchonnée ( chose qui arrive malheureusement)... La seconde fût magnifique... Excellent Gamay bien charpenté et très bien travaillé par le vigneron... Néanmoins je laisserai les autres vieillir... Il est certain qu'il va se bonifier avec le temps... Il faut être patient avec ce nectar.
Sa note : 5/5
Quelle excellent rosé du Ventoux...à faire pâlir certaines appelations de Provence bien plus onéreuses...de l'apéritif au dessert...il est vraiment très gouleyant...bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Un Brouilly de très bonne facture. Dégusté sur un plateau de charcuterie à l'apéritif, celui-ci a vraiment bluffé tout mes convives. Un très beau fruit se dégage, la cerise entre autre. À avoir dans sa cave assurément.
Sa note : 5/5
Vraiment bluffant ce vin...un Gamay très haute couture...on sent un vrai travail effectué pour obtenir un vin de cette précision et de cette qualité forcément...comme d'habitude je vous laisse mon avis sur la première bouteille dégustée...j'ai hâte de le redécouvrir d'ici quelques années.
Sa note : 4/5
Excellent Chiroubles, dégusté sur un plateau de charcuterie, il a fait l'unanimité auprès de mes convives. Néanmoins, je vais en laisser coucher quelques unes afin de voir comment il évolue.
-21%
Sa note : 5/5
Bien que ce soit un Primeur que ne suis pas prêt de recevoir...je peux vous garantir que ce St Julien est une vraie affaire d'année en année...à avoir dans sa cave absolument.
Sa note : 5/5
Excellent Anjou rouge. Le domaine n'est plus à présenter. Très représentatif de la région, vin léger qui passe parfaitement avec une planche de charcuterie ou bien même une pièce de bœuf. Le Cabernet Franc dans toute sa splendeur. Amateurs de ce cépage, n'hésitez pas.
Sa note : 5/5
Excellent Montlouis. À avoir dans sa cave absolument pour les amateurs de Chenin sec. Dégusté sur un jambon de Parme de 36 mois, magnifique. Je mets le domaine dans mes favoris avec ceux de Mr Blot et de Mr Ivancic. Bravo au vigneron.
Sa note : 4/5
Excellent représentant de son appellation. Il reste tout à fait minéral malgré cette petite pointe beurrée très légère. Il a sublimé un plat de crevettes thaï. À avoir dans sa cave.
Sa note : 5/5
Excellent Mercurey d'une maison qui n'a plus rien à prouver en ce qui concerne la qualité de ses vins. Dégusté sur un faux filet grillé à la plancha, le mariage a été parfait. Ceci étant, je vais laisser les autres bouteilles couchées quelques années, il n'en saura que meilleur.
Sa note : 5/5
Une fois de plus, millésime après millésime, ce vin est au sommet de son appellation. Un vrai délice. Dégusté sur un plateau de charcuterie, le must de la Côte du Py.
Sa note : 5/5
Un des meilleurs Bouzeron, pour ne pas dire le meilleur. Le bonheur qu'il procure à la dégustation n'est plus à prouver. Les Langoustines avec une mayonnaise maison l'ont sublimé. À avoir dans sa cave et à laisser Coucher. Il deviendra plus "gras" je trouve personnellement, en ce qui concerne les précédents millésimes évidemment. Bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Excellent Bouzeron d'une maison qui n'a plus besoin de faire sa réputation. Il est dans sa plage de dégustation idéale selon moi. Ouvert sur des crevettes revenues avec de l'ail et du persil, mes papilles s'en souviennent encore. À ce prix et pour un vin "Tasteviné", aucunes hésitations à en faire rentrer quelques bouteilles dans votre cave.
Sa note : 5/5
Mmmmmmmm....quel plaisir que de déguster ce Mâcon...bu sur une salade de crevettes en entrée suivi d'une dorade grillée...Louis Max est une excellente maison...ne pas hésiter à en laisser quelques unes couchées afin de voir son évolution...forcément bonne selon mon expérience.
-27%
Sa note : 5/5
Un délice tout simplement. Le Gamaret est vraiment surprenant. À découvrir absolument pour les amateurs de Gamay. Dégusté sur une belle planche de charcuterie, il a fait l'unanimité. Bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Excellent Sancerre rosé d'un excellent domaine...vraiment top sur n'importe quels plats estivaux ainsi que la cuisine asiatique par exemple...cela change vraiment des rosés de Provence beaucoup plus classiques à mon goût...9 bouteilles pour ma première commande...puis 12 sur la seconde...à ce prix c'est une aubaine.
Sa note : 5/5
Magnifique Montlouis, j'en suis à ma deuxième commande. La première sur le millésime 2018 et la seconde sur le 2019. Un excellent rapport qualité prix comparé à d'autres domaines plus onéreux qui ne justifient pas forcément leurs tarifs. Bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Excellent pinot noir....beaucoup de fraîcheur, sur le fruit. À déguster maintenant mais peut se garder quelques années sans problèmes.
Sa note : 5/5
Vraiment un excellent Beaujolais comme on les aime. Du fruit tout en ayant une belle structure lui permettant de rester coucher quelques années. Dégusté sur une andouillette grillée, ce fût parfait.
Sa note : 5/5
Un St Joseph Blanc exceptionnel, les arômes que développent ce vin sont magnifiques... Dégusté au début à l'apéritif puis tout le long du repas sur une queue de lotte... Un régal. Amateurs de St Joseph Blanc, celui-ci est à découvrir impérativement.
Sa note : 5/5
Après une première bouteille bouchonnée ( chose qui arrive malheureusement)... La seconde fût magnifique... Excellent Gamay bien charpenté et très bien travaillé par le vigneron... Néanmoins je laisserai les autres vieillir... Il est certain qu'il va se bonifier avec le temps... Il faut être patient avec ce nectar.
Sa note : 5/5
Quelle excellent rosé du Ventoux...à faire pâlir certaines appelations de Provence bien plus onéreuses...de l'apéritif au dessert...il est vraiment très gouleyant...bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Un Brouilly de très bonne facture. Dégusté sur un plateau de charcuterie à l'apéritif, celui-ci a vraiment bluffé tout mes convives. Un très beau fruit se dégage, la cerise entre autre. À avoir dans sa cave assurément.
Sa note : 5/5
Vraiment bluffant ce vin...un Gamay très haute couture...on sent un vrai travail effectué pour obtenir un vin de cette précision et de cette qualité forcément...comme d'habitude je vous laisse mon avis sur la première bouteille dégustée...j'ai hâte de le redécouvrir d'ici quelques années.
Sa note : 4/5
Excellent Chiroubles, dégusté sur un plateau de charcuterie, il a fait l'unanimité auprès de mes convives. Néanmoins, je vais en laisser coucher quelques unes afin de voir comment il évolue.
-21%
Sa note : 5/5
Bien que ce soit un Primeur que ne suis pas prêt de recevoir...je peux vous garantir que ce St Julien est une vraie affaire d'année en année...à avoir dans sa cave absolument.
Sa note : 5/5
Excellent Anjou rouge. Le domaine n'est plus à présenter. Très représentatif de la région, vin léger qui passe parfaitement avec une planche de charcuterie ou bien même une pièce de bœuf. Le Cabernet Franc dans toute sa splendeur. Amateurs de ce cépage, n'hésitez pas.
Sa note : 5/5
Excellent Montlouis. À avoir dans sa cave absolument pour les amateurs de Chenin sec. Dégusté sur un jambon de Parme de 36 mois, magnifique. Je mets le domaine dans mes favoris avec ceux de Mr Blot et de Mr Ivancic. Bravo au vigneron.
Sa note : 4/5
Excellent représentant de son appellation. Il reste tout à fait minéral malgré cette petite pointe beurrée très légère. Il a sublimé un plat de crevettes thaï. À avoir dans sa cave.
Sa note : 5/5
Excellent Mercurey d'une maison qui n'a plus rien à prouver en ce qui concerne la qualité de ses vins. Dégusté sur un faux filet grillé à la plancha, le mariage a été parfait. Ceci étant, je vais laisser les autres bouteilles couchées quelques années, il n'en saura que meilleur.
Sa note : 5/5
Une fois de plus, millésime après millésime, ce vin est au sommet de son appellation. Un vrai délice. Dégusté sur un plateau de charcuterie, le must de la Côte du Py.
Sa note : 5/5
Un des meilleurs Bouzeron, pour ne pas dire le meilleur. Le bonheur qu'il procure à la dégustation n'est plus à prouver. Les Langoustines avec une mayonnaise maison l'ont sublimé. À avoir dans sa cave et à laisser Coucher. Il deviendra plus "gras" je trouve personnellement, en ce qui concerne les précédents millésimes évidemment. Bravo au vigneron.
Sa note : 5/5
Excellent Bouzeron d'une maison qui n'a plus besoin de faire sa réputation. Il est dans sa plage de dégustation idéale selon moi. Ouvert sur des crevettes revenues avec de l'ail et du persil, mes papilles s'en souviennent encore. À ce prix et pour un vin "Tasteviné", aucunes hésitations à en faire rentrer quelques bouteilles dans votre cave.
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