TWIL - Achat de vin et champagne direct producteur

12,00 €

18,00 €

Sa note : 4/5

Nez : très chouette, apétant, sur un premier nez incisif type gateau citronné. Notes iodées et léger floral en rétro. Bouche : gourmande, ronde et équilibrée en attaque. Milieu de bouche un peu gras, notes herbacées avec un côté floral. Peu de fruits en bouche. Finale de longueur courte à moyenne. Bon petit chenin bien fait mais pas d'une grande profondeur

Le Secret - Domaine de Cantalauze - 2020 - Rouge

Languedoc-Roussillon

Domaine de Cantalauze

Le Secret

75cl - 2020 - Rouge - Minervois

15,00 €

Sa note : 4/5

Domaine de Cantalauze, Minervois « Le Secret » 2018 Nez « infusé » sur des un mélange fleurs séchées et fraise écrasé. Bouche : Attaque assez suave, trame équilibrée, on sent une grosse matière avec des tannins pas encore fondus mais si il y a certain équilibre jusqu’en finale. En bouche on est clairement sur de la retenue. je vois le vin entre 2x phases. a attendre patiemment, mais je décèle un beau potentiel. en l’état 14/20 accord bien + avec les lentilles, ca arrondit grandement les tannins Edit H+24 Le vin est un peu plus harmonisé. Les tannins sont toujours bien présents, ce vin doit attendre 2-3 ans a mon sens

Marie Antoinette - Aubert et Mathieu - 2023 - Rouge

90
JS

Languedoc-Roussillon

Aubert et Mathieu

Marie Antoinette

75cl - 2023 - Rouge - Corbières

13,90 €

Sa note : 4/5

3e quille depuis maintenant presque 2 mois que j'ai découvert cette cuvée ! Ouverte au débotté pour le passage à la maison de la famille. C'est top, sur les mêmes ressentis que précédemment. Tension, fruits noirs et épices, le languedoc comme je l'aime Incroyable QRP à 10€ !

Reste 5j

Impetus Rouge - Château de Figuières - 2017 - Rouge

1 Médailles

Languedoc-Roussillon

Château de Figuières

Impetus Rouge

75cl - 2017 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Clape

(22)

18,00 €

Sa note : 4/5

ouvert 3h avant (sans épauler) robe dense couleur rubis, avec reflets cerise presque tuilé Nez intense, riche.On est sur de la bruyère entourée d’épices, de thym. Quelques notes plus tertiaires se font sentir, du fumée et tu tabac froid. une pointe menthol et aussi l’alcool (14,5°) attaque ronde. Matière veloutée, tannins fondus. C’est riche, (peu-être un peu trop), plus large que long. On est sur du pruneau, du fruits noirs confits. Et des notes fumées, grillées, avec une nuance un peu viande séchée (pas désagréable) Finale un peu courte qui laisse un léger déssechement sur la langue. C’est clairement un vin a apprécier pendant un repas - sur un plat riche (couscous, cassoulet, agneau rôti)- plutôt que tout seul. Globalement c’est pas mal, on sent le travail mais il y a un petit goût d’inachevé sur l’ensemble. Et l’alcool se fait trop ressentir. Domaine à suivre 14,5 - 15 / 20

90
JS

Languedoc-Roussillon

Aubert et Mathieu

Marie Antoinette

75cl - 2023 - Rouge - Corbières

13,90 €

Sa note : 4/5

Bouche : dense et équilibré, belle matière, fruits noirs et épices. Il y a un petit creux en milieu de bouche ou le vin tombe un peu en densité. Tout du long on à un coté frais entretenu par des arômes d’épices et « d’herbes » du sud. Longueur moyenne sur cette trame très sudiste. L’ensemble manque un peu de profondeur. A noter que le vin était moins harmonisé à l’ouverture, ce CR a lieu le lendemain de l’ouverture. Le vin mérite un peu de se poser en bouteille à mon sens. 14

Raisonnée
Révélation

Beaujolais et Lyonnais

La Famille K

Le Père

75cl - 2020 - Rouge - Beaujolais

14,00 €

Sa note : 4/5

Nez : assez profond, des notes de cerises, et un côté épices/ronce. Bouche : attaque ronde, dense, avec une très belle mâche. Un vin qui a du corps, une belle structure et des tannins en partie fondus. On sent qu'il peut encore s'harmoniser avec du temps en cave mais déjà beaucoup de plaisir. Finale de longueur moyenne sur ce mélange fruits rouges et épices avec une point d'élevage en sensation. Belle cuvée !

-11%

L'Héritière en blanc - La Famille K - 2023 - Blanc

Bio

Autres

La Famille K

L'héritière En Blanc

75cl - 2023 - Blanc - Vin de France

8,50 €

9,50 €

Sa note : 4/5

nez : plutot sur la retenue, quelques notes herbacées, un peu de fruits blancs. On sent également une pointe d'acidite Bouche : équilibrée en attaque, avenante et fluide, le corps garde une droiture jusqu'en finale. Manque de complexité et de profondeur, mais ca fera très bien le travail sur un apero improvisé ou sur un plateau de fromage 14-14,5 / 20

Les Rives d'Argens - Famille d'Exéa - 2019 - Rouge

1 Médailles

Bio
Classique

Languedoc-Roussillon

Famille D'exéa

Les Rives D'argens

75cl - 2019 - Rouge - Minervois

(5)

11,60 €

Sa note : 4/5

Vin qui necessite de respirer un peu après l'ouverture. Attaque correcte sur un vin qui fait plutot frais pour l'appellation. L'équilibre est là jusqu'en milieu de bouche. Les tannins ressortent un peu jusqu'en finale de longueur courte a moyenne. Un vin a laisser poser 2ans à mon gout !

Blason de Sérame - Famille d'Exéa - 2020 - Rouge

Bio
Classique

Languedoc-Roussillon

Famille D'exéa

Blason de Sérame

75cl - 2020 - Rouge - Corbières

12,20 €

Sa note : 4/5

Bouche : ronde, friande, avec une attaque fraiche. En milieu de bouche, le vin parait fin, avec une matière très légère, pas une grande profondeur mais de la suavité. L’équilibre est la, le vin est très digeste, et plutot agréable.

-21%

Palooza - Aubert et Mathieu - 2024 - Rosé

Languedoc-Roussillon

Aubert et Mathieu

Palooza

75cl - 2024 - Rosé - Vin de Pays d'Oc

(33)

7,90 €

9,90 €

Sa note : 4/5

nez : frais et assez tendu. Un petit coté minéral puis une sensation de gourmandise « floral », pivoine Bouche : ronde et gourmande en attaque, très bien maitrisé. La trame s’élargit en milieu de bouche, dans une matière droite, toujours bien équilibrée. Il y a de la fraicheur. et il y a de la profondeur. des petites notes de pamplemousse et groseilles arrivant sur la fin de bouche. C’est un beau rosé équilibré et plutôt vineux, qui appellera plutôt un repas qu’un « simple » apéro (à mon gout hein ;) J’aime les rosé plutôt aériens et tendus, minéraux. Celui ci est plus dans une certaine richesse mais c’est très bien fait et il garde de la fraicheur C’est bon ! 14-14,5

L'Héritière en rouge - La Famille K - 2019 - Rouge

Coup de cœur
Terra Vitis

Beaujolais et Lyonnais

La Famille K

L'héritière En Rouge

75cl - 2019 - Rouge - Beaujolais

(1)

7,90 €

Sa note : 4/5

Famille K, L’héritiere 2021 (erreur de livraison, car j'avais demandé le 2019) Nez friand, léger, sur ces notes de cerises et de groseilles. Le « bon nez » du gamay de copains ! Bouche : ronde, vive, avec une trame traçante, ya de la tension et une belle densité de matière (plus que ce que le nez laissait penser) Le milieu de bouche laisse venir des notes de ronces avec un coté cerises noires, burlat. Ya un superbe dynamisme tout au long de la bouche, peut être amené par la jeunesse du vin, en tout cas c’est très avenant et la fin de gorgée en appelle une autre immédiatement. Finale tendue, presque « saline » avec cette sensation d’acidité/tension qui fait durer le plaisir en bouche J’aime beaucoup !

Coup de cœur
Raisonnée

Champagne

Champagne de Sloovere-Pienne

Cuvée 75/25 Extra Brut

75cl - NM - Effervescent - Champagne AOC

(2)

31,00 €

Sa note : 4/5

Nez : discret a l'ouverture, il gagne en expression à l'aération Bouche : fraiche et droite en attaque, le vin est frais, floral avec une pointe gourmande, jamais exubérant, il est plutot fin en bouche. Finale de longueur courte a moyenne. Je laisserai vieillir les autres un peu ! 15-16 / 20

-34%

Vallée de la Loire

Domaine Mosny

Feuilles D'automne

75cl - 2023 - Blanc - Montlouis-sur-Loire

(48)

12,00 €

18,00 €

Sa note : 4/5

Nez : très chouette, apétant, sur un premier nez incisif type gateau citronné. Notes iodées et léger floral en rétro. Bouche : gourmande, ronde et équilibrée en attaque. Milieu de bouche un peu gras, notes herbacées avec un côté floral. Peu de fruits en bouche. Finale de longueur courte à moyenne. Bon petit chenin bien fait mais pas d'une grande profondeur

Languedoc-Roussillon

Domaine de Cantalauze

Le Secret

75cl - 2020 - Rouge - Minervois

15,00 €

Sa note : 4/5

Domaine de Cantalauze, Minervois « Le Secret » 2018 Nez « infusé » sur des un mélange fleurs séchées et fraise écrasé. Bouche : Attaque assez suave, trame équilibrée, on sent une grosse matière avec des tannins pas encore fondus mais si il y a certain équilibre jusqu’en finale. En bouche on est clairement sur de la retenue. je vois le vin entre 2x phases. a attendre patiemment, mais je décèle un beau potentiel. en l’état 14/20 accord bien + avec les lentilles, ca arrondit grandement les tannins Edit H+24 Le vin est un peu plus harmonisé. Les tannins sont toujours bien présents, ce vin doit attendre 2-3 ans a mon sens

90
JS

Languedoc-Roussillon

Aubert et Mathieu

Marie Antoinette

75cl - 2023 - Rouge - Corbières

13,90 €

Sa note : 4/5

3e quille depuis maintenant presque 2 mois que j'ai découvert cette cuvée ! Ouverte au débotté pour le passage à la maison de la famille. C'est top, sur les mêmes ressentis que précédemment. Tension, fruits noirs et épices, le languedoc comme je l'aime Incroyable QRP à 10€ !

Reste 5j

1 Médailles

Languedoc-Roussillon

Château de Figuières

Impetus Rouge

75cl - 2017 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Clape

(22)

18,00 €

Sa note : 4/5

ouvert 3h avant (sans épauler) robe dense couleur rubis, avec reflets cerise presque tuilé Nez intense, riche.On est sur de la bruyère entourée d’épices, de thym. Quelques notes plus tertiaires se font sentir, du fumée et tu tabac froid. une pointe menthol et aussi l’alcool (14,5°) attaque ronde. Matière veloutée, tannins fondus. C’est riche, (peu-être un peu trop), plus large que long. On est sur du pruneau, du fruits noirs confits. Et des notes fumées, grillées, avec une nuance un peu viande séchée (pas désagréable) Finale un peu courte qui laisse un léger déssechement sur la langue. C’est clairement un vin a apprécier pendant un repas - sur un plat riche (couscous, cassoulet, agneau rôti)- plutôt que tout seul. Globalement c’est pas mal, on sent le travail mais il y a un petit goût d’inachevé sur l’ensemble. Et l’alcool se fait trop ressentir. Domaine à suivre 14,5 - 15 / 20

90
JS

Languedoc-Roussillon

Aubert et Mathieu

Marie Antoinette

75cl - 2023 - Rouge - Corbières

13,90 €

Sa note : 4/5

Bouche : dense et équilibré, belle matière, fruits noirs et épices. Il y a un petit creux en milieu de bouche ou le vin tombe un peu en densité. Tout du long on à un coté frais entretenu par des arômes d’épices et « d’herbes » du sud. Longueur moyenne sur cette trame très sudiste. L’ensemble manque un peu de profondeur. A noter que le vin était moins harmonisé à l’ouverture, ce CR a lieu le lendemain de l’ouverture. Le vin mérite un peu de se poser en bouteille à mon sens. 14

Raisonnée
Révélation

Beaujolais et Lyonnais

La Famille K

Le Père

75cl - 2020 - Rouge - Beaujolais

14,00 €

Sa note : 4/5

Nez : assez profond, des notes de cerises, et un côté épices/ronce. Bouche : attaque ronde, dense, avec une très belle mâche. Un vin qui a du corps, une belle structure et des tannins en partie fondus. On sent qu'il peut encore s'harmoniser avec du temps en cave mais déjà beaucoup de plaisir. Finale de longueur moyenne sur ce mélange fruits rouges et épices avec une point d'élevage en sensation. Belle cuvée !

-11%

Bio

Autres

La Famille K

L'héritière En Blanc

75cl - 2023 - Blanc - Vin de France

8,50 €

9,50 €

Sa note : 4/5

nez : plutot sur la retenue, quelques notes herbacées, un peu de fruits blancs. On sent également une pointe d'acidite Bouche : équilibrée en attaque, avenante et fluide, le corps garde une droiture jusqu'en finale. Manque de complexité et de profondeur, mais ca fera très bien le travail sur un apero improvisé ou sur un plateau de fromage 14-14,5 / 20

1 Médailles

Bio
Classique

Languedoc-Roussillon

Famille D'exéa

Les Rives D'argens

75cl - 2019 - Rouge - Minervois

(5)

11,60 €

Sa note : 4/5

Vin qui necessite de respirer un peu après l'ouverture. Attaque correcte sur un vin qui fait plutot frais pour l'appellation. L'équilibre est là jusqu'en milieu de bouche. Les tannins ressortent un peu jusqu'en finale de longueur courte a moyenne. Un vin a laisser poser 2ans à mon gout !

Bio
Classique

Languedoc-Roussillon

Famille D'exéa

Blason de Sérame

75cl - 2020 - Rouge - Corbières

12,20 €

Sa note : 4/5

Bouche : ronde, friande, avec une attaque fraiche. En milieu de bouche, le vin parait fin, avec une matière très légère, pas une grande profondeur mais de la suavité. L’équilibre est la, le vin est très digeste, et plutot agréable.

-21%

Languedoc-Roussillon

Aubert et Mathieu

Palooza

75cl - 2024 - Rosé - Vin de Pays d'Oc

(33)

7,90 €

9,90 €

Sa note : 4/5

nez : frais et assez tendu. Un petit coté minéral puis une sensation de gourmandise « floral », pivoine Bouche : ronde et gourmande en attaque, très bien maitrisé. La trame s’élargit en milieu de bouche, dans une matière droite, toujours bien équilibrée. Il y a de la fraicheur. et il y a de la profondeur. des petites notes de pamplemousse et groseilles arrivant sur la fin de bouche. C’est un beau rosé équilibré et plutôt vineux, qui appellera plutôt un repas qu’un « simple » apéro (à mon gout hein ;) J’aime les rosé plutôt aériens et tendus, minéraux. Celui ci est plus dans une certaine richesse mais c’est très bien fait et il garde de la fraicheur C’est bon ! 14-14,5

Coup de cœur
Terra Vitis

Beaujolais et Lyonnais

La Famille K

L'héritière En Rouge

75cl - 2019 - Rouge - Beaujolais

(1)

7,90 €

Sa note : 4/5

Famille K, L’héritiere 2021 (erreur de livraison, car j'avais demandé le 2019) Nez friand, léger, sur ces notes de cerises et de groseilles. Le « bon nez » du gamay de copains ! Bouche : ronde, vive, avec une trame traçante, ya de la tension et une belle densité de matière (plus que ce que le nez laissait penser) Le milieu de bouche laisse venir des notes de ronces avec un coté cerises noires, burlat. Ya un superbe dynamisme tout au long de la bouche, peut être amené par la jeunesse du vin, en tout cas c’est très avenant et la fin de gorgée en appelle une autre immédiatement. Finale tendue, presque « saline » avec cette sensation d’acidité/tension qui fait durer le plaisir en bouche J’aime beaucoup !

Coup de cœur
Raisonnée

Champagne

Champagne de Sloovere-Pienne

Cuvée 75/25 Extra Brut

75cl - NM - Effervescent - Champagne AOC

(2)

31,00 €

Sa note : 4/5

Nez : discret a l'ouverture, il gagne en expression à l'aération Bouche : fraiche et droite en attaque, le vin est frais, floral avec une pointe gourmande, jamais exubérant, il est plutot fin en bouche. Finale de longueur courte a moyenne. Je laisserai vieillir les autres un peu ! 15-16 / 20

-34%

Vallée de la Loire

Domaine Mosny

Feuilles D'automne

75cl - 2023 - Blanc - Montlouis-sur-Loire

(48)