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Protos - Reserva Bodegas Protos Vin Rouge ● Ribera del Duero

Non millésimé 75cl

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Protos - Reserva - Bodegas Protos - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin est un monovariétal de la variété Tinta del País (Tempranillo) provenant de parcelles des vignobles les plus vieux, plantés à une altitude de 750-900 mètres.

La dégustation

L'oeil

Selon l'âge de garde, la robe du vin oscille entre le rouge rubis vif pour un vin jeune et le rouge grenat voire brun pour un vin vieilli.

Le nez

Des arômes de fruits rouges et noirs, avec une touche florale se dégagent d'un vin jeune Ribera del Duero. Pour un vin de garde, la fraîcheur disparaît pour laisser place à des arômes épicés, boisés, balsamiques et fumés.

Vin Fruité

La bouche

Un vin ample en bouche, vif et tannique s'il est dégusté jeune. Un vin vielli gardera néanmoins sa vivacité, offrant en plus des nuances de boisé, de grillé et d'épices.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Tinta del pais

Terroir Les terroirs sont calcaires, tendres et chaulés

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Bodegas Protos

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Bodegas Protos est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Protos - Reserva Non millésimé.

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Appellation

Ribera del Duero

L'appellation Ribera del Duero fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Bodegas Protos avec ses 11 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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