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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Assemblage de 90% de Tempranillo et 10% de Cabernet Sauvignon. Cette cuvée est issue d’un domaine de 64 hectares en plein cœur de la célèbre région de la Ribera del Duero. Déjà accessible, le vin a profité d’un élevage de 12 mois en fût français de 3e année. Une cuvée exceptionnelle, issue d’un vignoble voisin du mythique Vega Sicilia !
La dégustation
L'oeil
Robe noire profonde et intense.
Le nez
Arômes de fruits rouges mûrs avec des notes de caramel provenant du vieillissement en fût français
Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Gourmand | Vineux
La bouche
Vin souple et fruité en bouche. Réminiscences de fruits mûrs et de réglisse. Il offre une finale douce et agréable.
Vin Aromatique | Gouleyant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2022-2027
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Tempranillo
Terroir Sol limono-sableux
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes rouges en cuisson lente
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Écrasé de pommes de terres à la truffe
Fromages
Fromages affinés à pâte dure
Desserts
Mousse au chocolat.
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FINCA VILLACRECES
FINCA VILLACRECES est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin PRUNO 2019.
Appellation
Ribera del Duero
L'appellation Ribera del Duero fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu FINCA VILLACRECES avec ses 1 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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