Il n'y a aucun objet dans votre panier.
A 12 kms au sud ouest de beaune, au cœur des vignobles, les tours à hautes toitures en ardoises du château de melin dominent le hameau du même nom. Construit en 1551 par la famille rozereau
L'oeil
Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.
Le nez
Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Des arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) ainsi que du miel.
Vin Fruité | Mielleux | Minéral
La bouche
Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.
Vin Elégant | Long
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols bruns calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Foie gras
Viandes
Volailles en sauce, veau poêlé aux champignons.
Poissons & fruits de mer
Langouste grillée.
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Château De Melin
Château De Melin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet La Corvée des Vignes .