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Puligny-Montrachet Maison Joseph Drouhin Vin Blanc ● Puligny-Montrachet
2022 75cl
Plus que 3 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le domaine joseph drouhin couvre une superficie de 73 hectares plantés de pinot noir et de chardonnay sur 90 appellations de bourgogne. Les puligny montrachet sont plantés de chardonnay et offre des vins gras et charnus. On retrouve au nez des arômes de d'arbres en fleur, des fruits à chair blanche. En vieillissant les arômes évoluent vers les fruits secs ou les amendes grillées. Un vin très agréable et très soyeux.
La dégustation
L'oeil
Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.
Le nez
Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.
Vin Fruité | Mielleux | Minéral
La bouche
Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Le site : la partie centrale de la Côte de Beaune est vouée aux très grands vins, c'est la prestigieuse Côte des Blancs, dont Puligny-Montrachet fait partie. Histoire & tradition : rendu célèbre dans le monde entier par le voisinage du célèbre Montrachet
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.
Fromages
Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.
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Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 83 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet 2022.
Appellation
Puligny-Montrachet
L'appellation Puligny-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Joseph Drouhin avec ses 86 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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