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Pur Pinot Noir Grand-Cru Champagne Viellard-Millot Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
90
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Grand Cru
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Raisonnée
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Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée 100 % Pinot Noir est la plus belle expression de notre terroir. Vin puissant équilibré entre vinosité et fraîcheur révélant des notes de griotte et de noisette.
Un unique cépage pour une cuvée unique. Pureté et caractère composent ce champagne gastronomique, laissez-vous séduire...
La dégustation
L'oeil
Couleur or jaune pâle à reflet jaune argenté. Bulles fines et collerette persistante, aspect lumineux et fluide.
Le nez
Griotte, cassis, myrtille, figue, poivre, amande.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque nette et fraîche, effervescence crémeuse. Persistance des notes de fruits rouges caractéristiques du pinot. Finale crayeuse et fruitée.
Vin Charpenté | Elégant | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022-2025
Service
10°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Tartare de bœuf au poivre de Timut, caille aux raisins
Fromages
Chèvre cendré
Desserts
Ananas rôti
Notes des guides
90 / 100 Gilbert & Gaillard
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Champagne Viellard-Millot
Champagne Viellard-Millot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pur Pinot Noir Grand-Cru Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Viellard-Millot avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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