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Pur Sang Jonquères D'oriola Vignobles - Château de Corneilla Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2021 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Pur Sang - Jonquères d'Oriola Vignobles - Château de Corneilla - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin riche avec une concentration tannique bien présente. Le nez complexe est marqué par des aromes de fruits rouges murs

La dégustation

L'oeil

« Pur Sang » est un vin d'un rouge pourpre soutenu aux reflets brillants.

Le nez

Le vin est élevé 8 mois en barriques de chêne français(1à 2 vins), avec la particularité d’être peu boisé.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vin aromatique, soyeux, à la sensation suave. Il y a une persistante profondeur dans la bouche, tout en légèreté, avec une palette d’arômes variés de fruits rouges et d’épices douces.

Vin Boisé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges grillées ou en sauce.

Légumes

Aubergines confites.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Jonquères d'Oriola Vignobles - Château de Corneilla

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Jonquères d'Oriola Vignobles - Château de Corneilla est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pur Sang 2021.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Jonquères d'Oriola Vignobles - Château de Corneilla avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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