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DEC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Château PuyfromageLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Issu à 100% de Cabernet Franc, cépage reconnu pour apporter fraicheur et révéler des notes de framboise. Vinifié avec une macération pelliculaire à froid de quelques heures avant pressurage et débourbage. Ce vin très limpide présente une robe de couleur pâle aux reflets argentés. C’est un rosé souple aux arômes fruités, frais et élégants. Il est idéal à l’apéritif et accompagnera avec bonheur barbecues lors de vos repas d’été. 100% fraîcheur et fruit.
La dégustation
L'oeil
Très limpide, pâle framboise aux reflets argentés.
Le nez
Fruits rouges frais dominés par la framboise et prolongés par une touche citronnée.
Vin Fruité
La bouche
Ample tout en fruits portée par une belle longueur et relevée par une pointe d’agrumes qui laisse une finale toute en fraicheur.
Vin Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir sols graveleux et argileux avec présence de calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Brochettes de volaille, cuisine exotique.
Poissons & fruits de mer
Sushis, accras, paëlla.
Légumes
Salades composées.
Fromages
Chèvre frais.
Desserts
Tartes aux fruits rouges.
Notes des guides
87 / 100 Decanter
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
AyaR
• 2 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 28/06/2020
Super rosé pour un apéro entre amis !
Je recommande.
4/
5
4
Achat verifié
vino buonissimo, fresco e adatto a formaggi e carni bianche .
Assaggiato per caso alla festa del vino di bordeaux, sono andato a ricercarlo appositamente per averlo con me anche in Italia
Château Puyfromage
Château Puyfromage est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puyfromage Rosé 2023.
Appellation
Bordeaux Rosé
L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Puyfromage avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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