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En quelques mots ...
Un vin suave, délicat et complexe qui révèle des arômes de fruits exotiques, de fruits jaunes et de coing. Une superbe matière tout en gardant une fraîcheur impressinnante: un vin unique.
La dégustation
L'oeil
Couleur ambrée, profonde, reflets cuivrés.
Le nez
Généreux, racé.
Vin Epicé | Floral
La bouche
Gourmande, abondante, onctueuse, longue persistance.
Vin Aromatique | Elégant
Fiche Technique
Garde
13 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chenín
Terroir Limon argilo-sableux
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras sous toutes ses formes.
Viandes
Volaille à la crème et aux morilles.
Fromages
Fromage bleu (roquefort, bleu d'auvergne).
Desserts
Desserts au chocolat, pommes au four, soupes d'agrumes.
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Château de Suronde
Château de Suronde est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quarts de chaume château de suronde .
Appellation
Quarts-de-Chaume
L'appellation Quarts-de-Chaume fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de Suronde avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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