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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le bordeaux supérieur rouge queynac des vignobles gabard est le parfait mariage entre le merlot et le cabernet sauvignon qui en bouche présente des notes de fruits mûrs et des tanins de qualité. Un bordeaux supérieur gourmand à découvrir sur un gibier ou une viande en sauce.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe violine intense, aux reflets brillants.
Le nez
Un bouquet très puissant alliant les fruits mûrs, à des notes de pain grillé, légèrement torréfié.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Notes de fruits murs finement torréfiées offrant au palais des goûts de praline, noisette. Les tanins de qualité lui offrent une bonne structure, promesse d’une bonne évolution à la garde.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sols principalement sableux, graveleux, calcaires et argileux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
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Vignobles Gabard
Vignobles Gabard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Queynac 2019.
Appellation
Bordeaux Supérieur
L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Gabard avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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