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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Un terroir diversifié qui permet au vigneron un travail étonnant et lui offre de nombreuses possibilités. En assemblant dans nos chais les différents climats, cépages et sols de la région, nait un vin qu'on appelle Racine de Trois : on y retrouve les trois cépages typiques de la région (Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier) ainsi que les trois grands terroirs de la région (Côte des Bar, Côte des Blancs et Montagne de Reims).
Une champagne frais, rond et élégant. Mon coup de coeur dans cette gamme de prix.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune doré, bulles fines.
Le nez
Nez brioché avec des notes d'agrumes . Un nez subtil.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche fraiche et ample soutenu avec quelques notes d'acidité et minérales.
Vin Aromatique | Elégant | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
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Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Gougères, Grosses crevettes roses
Viandes
Foie gras
Poissons & fruits de mer
Huîtres, Plateaux de fruits de mer
Fromages
Beaufort, comté, Brebis des Pyrénées ou des fromages doux
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais
Avis clients
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Champagne Waris-Larmandier
Champagne Waris-Larmandier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Racine de Trois Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Waris-Larmandier avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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