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Racines Sanford & Benedict Vineyard Domaine de Montille Vin Blanc ● Autres appellations de Basse Californie
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Racines Sanford & Benedict Vineyard est un vin Blanc produit dans la région Basse Californie en Mexique, par Domaine de Montille. Ce millésime est issu de l'appellation Basse Californie. Il est vendu sur Twil au prix de 106,00 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine de Montille, produit 181 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle et cristalline, tons plus soutenus en vieillissant
Le nez
Arômes de pêche, d'abricot, de pamplemousse, allant avec l'âge vers l'amande fraîche, la noisette, le miel, le coing ou le pain grillé
Vin Empyreumatique | Fruité | Mielleux
La bouche
Bouche minérale, avec un bon gras et une opulence
Vin Gras | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols argilo-calcaires de couleur ferrugineuse
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Escargots « bourguignons », andouillette
Viandes
Filets de volaille aux morilles, viandes blanches, poulet aux cent gousses d’ail, magret de canard aux navets
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer poêlés, poissons de rivière (truite ou sandre), quenelles de brochet
Fromages
Fromages de chèvre ou époisses, comté, camembert et roquefort
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Domaine de Montille
Domaine de Montille est un domaine situé dans la région Basse Californie en Mexique, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Racines Sanford & Benedict Vineyard .
Appellation
Autres appellations de Basse Californie
L'appellation Autres appellations de Basse Californie fait partie de la région de Basse Californie en Mexique dont est issu Domaine de Montille avec ses 4 cuvées. Répartie sur , cette région produit .
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