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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Rare - Carignan Blanc, une délicate expression de l'art viticole signée par l'habile vigneron Olivier Coste, incarne l'essence vibrante et spirituelle des vignobles du Languedoc-Roussillon, région emblématique du sud de la France. Ce vin blanc d'exception, élaboré dans le cadre prestigieux de l'appellation Vin de Pays d'Oc, témoigne de l'engagement passionné de Coste en faveur de la préservation des cépages autochtones et de l'expression pure du terroir. La rareté et l'exclusivité de cette cuvée se manifestent dans sa robe d'un jaune pâle scintillant, qui évoque les premières lueurs du jour au cœur des vignes. Au nez, des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale évoquent la fraîcheur et la délicatesse des matins printaniers. En bouche, la complexité se révèle dans une harmonie subtile entre une acidité vive, apportant une fraîcheur exaltante, et une rondeur enveloppante conférée par un élevage précis en fûts de chêne. Chaque gorgée offre un voyage sensoriel fascinant, révélant des notes de pamplemousse, de poire juteuse et de noisettes grillées, dans un ballet gustatif d'une élégance rare. Le Vin Rare - Carignan Blanc incarne ainsi le mariage parfait entre tradition et modernité, entre histoire et innovation, offrant aux amateurs de vins raffinés une expérience gustative unique, empreinte de caractère et d'authenticité. À déguster avec respect et admiration, en savourant chaque instant de ce trésor viticole d'exception.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Olivier Coste
Olivier Coste est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rare - Carignan Blanc 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Olivier Coste avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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