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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
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En quelques mots ...
Une robe rouge rubis intense, des arômes de fruits rouges, épices et réglisse, soutenus par une jolie structure et des tanins fondus.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche ample et fondue, soutenue par une jolie structure et des tanins fondus.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Un vignoble en coteaux sur des terrasses argilo-calcaires recouvertes de galets roulés.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Magrets de canard au miel, tournedos et volailles.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes poêlés.
Fromages
Fromages de chèvres.
Desserts
Chocolat noir sous toute ses formes.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
SylvainB
• 7 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 21/04/2019
Très bon vin
4/
5
4
Une bien belle réussite! Délicieux avec du boudin noir et de la compote de pommes
Cave de Rasteau
Cave de Rasteau est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rasteau Les Crapons 2005.
Appellation
Rasteau
L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Rasteau avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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