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Rasteau Domaine Chamfort Vin Rouge ● Rasteau

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Rasteau - Domaine Chamfort - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

D'un rouge rubis intense, il présente des arômes d'épices et de fruits rouges bien mûrs : cerise, fraise, griotte. Charnel et velouté, tout en courbes et en formes, il a de l'ampleur, de l'intensité et un fruité dense conjugué à des notes minérales.

La dégustation

L'oeil

Rouge rubis intense.

Le nez

Fraise et cerise, le nez est puissant.

Vin Floral | Fort | Fruité

La bouche

Belle structure, tanins fins et soyeux. L'attaque est chaleureuse, laissant place dans la longueur à beaucoup plus de fraîcheur et de finesse.

Vin Aromatique | Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaires sur marnes et argile sur grès.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magrets de canard au miel, tournedos.

Légumes

Ecrasé de pome de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Chocolat noir sous toute ses formes.

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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4/ 5
4
Avatar queilles • 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/02/2020
Je ne l'ai pas gouté mais il est certainement bon, cependant je n'acheterai pas un vin à 15% d'alcool. Quel interêt ? Boire avec quoi ?
4/ 5
4
Avatar jean • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/02/2020
très bon vin aromatique puissant et complexe

Domaine Chamfort

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Domaine Chamfort est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rasteau 2021.

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Appellation

Rasteau

L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Chamfort avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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