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Sébastien M. VinsLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
Chacun son récit Chacun son envie de savoir et de comprendre Chacun son appétit, sa curiosité … Chacun ses récits le mien commence ici … à la recherche de nos émotions …
L'oeil
La robe est jaune paille clair brillante avec des reflets argentés. Une belle transparence éclatante comme un levé de soleil sur un lac de montagne.
Le nez
Nez très aromatique. Il exprime avec panache des arômes de fruits exotiques. L'ananas, la mangue, mais aussi des notes de banane et de citron jaune confit. Une légère note de boisé pour la complexité.
Vin Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Attaque ronde et gourmande. Les fruits mûrs et confits s'expriment avec opulence et volupté. Notes de yahourt au fruit. Vin frais - en harmonie avec la fraicheur et le bouquet aromatique
Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Long | Rond
Garde
10 ans
Apogée
2025-2030
Service
8°C
Cépages Viognier
Terroir argilo-calcaire et basaltique
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
toast de saumon, charcuterie
Viandes
volailles
Poissons & fruits de mer
sushis
Fromages
tous sauf persillés
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Sebastien M. Vins
Sebastien M. Vins est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Recit[s] chap.II 2022.