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Récit[S] Sebastien M. Vins Vin Rouge ● Vin de Table

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Récit[s] - Sebastien M. Vins - 2020 - Rouge
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Sébastien M. Vins

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Chacun son récit Chacun son envie de savoir et de comprendre Chacun son appétit, sa curiosité … Chacun ses récits le mien commence ici … à la recherche de nos émotions …

La dégustation

L'oeil

robe d'un rubis sombre captivant, avec des reflets violines, pure et limpide. Larmes nombreuses et lentes avec une coloration violette. Vin chaleureux avec une certaine sucrosité et concentration

Le nez

Cassis et myrtille confite pour les premières notes olfactives. Elles laissent place au curry jaune et poivre doux. Ce nez fin et élégant exprime des notes balsamiques et fraise des bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque suave, expression voluptueuse de fruit mur. En cœur de bouche les arômes du nez et de caramel. Belle cohérence entre le nez et la bouche.Tanins présents, concentrés et mûrs. Finale gourmande.

Vin Corsé | Elégant | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025-2030

Service

15°C

Cépages Carignan

Terroir argilo-calcaire et basaltique

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuterie

Viandes

magret de canard, boeuf saté, daube de boeuf

Légumes

aubergines grillées

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Sebastien M. Vins

Sebastien M. Vins est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Récit[s] 2020.