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Refuge de Chavannes Domaine de L'enchantoir Vin Blanc ● Saumur

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Refuge de Chavannes - DOMAINE DE L'ENCHANTOIR - 2020 - Blanc
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Domaine de L'enchantoir

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En quelques mots ...

Sous les vignes de la colline de l’Enchantoir, s’étendent les caves troglodytes qui servaient de cache à nos ancêtres pendant les guerres : le Refuge de Chavannes. Elevés en fût de chêne pendant deux ans nous le laissons exprimer toute son élégance et sa complexité. Le Refuge de Chavannes est un hommage à cette Terre du Puy Notre Dame où nos vins puisent leur caractère.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Sols argilo-calcaires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

viande blanche sauce crème et champignons

Poissons & fruits de mer

poisson au curry

Fromages

raclette

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DOMAINE DE L'ENCHANTOIR

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DOMAINE DE L'ENCHANTOIR est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Refuge de Chavannes 2020.

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Appellation

Saumur

L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE DE L'ENCHANTOIR avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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