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Situé dans le village viticole de labastida dans la rioja alavesa, le magnifique domaine de remelluri est niché dans le fond des montagnes de la sierra de toloño, qui forment une barrière de protection contre l’humidité et le froid du nord. Sous la houlette du propriétaire de deuxième génération, telmo rodriguez et sa soeur amaia continuent de s’améliorer et de se forger une identité unique dans la région viticole la plus connue d’espagne.le reserva 2011 est issu d'un millésime chaud et mûr. C'est la cuvée qui représente le style de la maison et veut mettre en valeur le paysage de leur domaine, en mélangeant les raisins de leurs 108 hectares de vignes situées à une altitude allant de 550 à 800 mètres d'altitude, avec des vignes âgées de 35 à 80 ans.il s’agit principalement de tempranillo avec un peu de garnacha et de graciano, fermenté avec des levures naturelles et vieilli en fût pendant environ 16 mois avant la mise en bouteille. Il y a des arômes de prune et beaucoup d'épices, assez mûrs et capiteux, un peu cuit. La bouche est grasse et ronde avec des tanins abondants et poussiéreux.
L'oeil
Robe rouge cerise avec un bord grenat.
Le nez
Riches notes crémeuses de chêne, une bonne expression de fruits rouges mûrs et de fruits noirs, avec un fond de confiture et des cerises acides dans la liqueur, ainsi que des notes terreuses.
Vin Fruité
La bouche
Excellente structure équilibre. Savoureux et avec une longue finale épicée.
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Tempranillo
Terroir Sols calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Viandes
Viandes rouges, gibiers, ragoûts.
Fromages
Fromage Idiazabal.
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Bodega Remelluri
Bodega Remelluri est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Remelluri Reserva .