Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Reserva Estate Collection - Carmenere Viu Manent Vin Rouge ● AOC de Colchagua Valley
2023 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison standard : estimée entre le 24 et le 28 janv.
Livraison gratuite avec Twil PremiumLe vin rouge Reserva Estate Collection - Carmenere proposé par Viu Manent, provenant du prestigieux vignoble de l'appellation AOC Colchagua Valley au Chili, incarne l'essence même de ce cépage emblématique. Issu exclusivement du cépage Carmenere, ce vin reflète parfaitement le terroir caractéristique de la région. Les sols profonds offrent un drainage optimal et une fertilité modérée, permettant a... insi aux raisins de s'épanouir pleinement. La viticulture raisonnée mise en place par Viu Manent souligne l'engagement envers la durabilité et la qualité. À une température de service conseillée de 16°C, ce vin révèle toute sa complexité aromatique et sa structure élégante. Pour en apprécier pleinement les saveurs, il est recommandé de l'ouvrir juste avant de le servir, permettant ainsi à ses arômes subtils de s'épanouir. En somme, le Reserva Estate Collection - Carmenere par Viu Manent est un vin rouge qui incarne l'excellence du terroir de Colchagua Valley et qui saura séduire les amateurs de grands vins. Voir plus
L'oeil
Vin à la robe pourpre intense avec des reflets violets.
Le nez
Au nez, il présente des arômes de mûres, de myrtille, cassis et cerise noire, accompagnées de douces notes de poivre noir et de baies roses puis des arômes de moka et de tabac qui le rendent complexe.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche est fruitée, structurée avec un bon volume, équilibrée avec des tanins soyeux et bien intégrés. La finale est aromatique et fraîche.
Vin Aromatique | Charnu | Gouleyant | Plein
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carmenere
Terroir Sols généralement profonds avec un bon drainage et une fertilité modérée.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Viandes
Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées
Fromages
Fromages affinés, vieux, puissants
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
VIU MANENT
VIU MANENT est un domaine situé dans la région Colchagua Valley en Chili, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin RESERVA ESTATE COLLECTION - Carmenere 2023.