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WE
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Sauvignon blanc intense et expressif, plein de fruits blancs et de fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets verts.
Le nez
Il excelle en arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, un sureau très fin ou encore la violette, le citron, la pêche blanche ou le silex.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, il est frais avec une texture douce, des fruits concentrés avec une acidité vive et une finale juteuse.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2019
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.
Poissons & fruits de mer
Crabe, Gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons.
Légumes
Risottos.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Notes des guides
88 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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4/
5
4
ThomasS
• 24 avis • Inscrit depuis 2018
Un vin exotique dans tous les sens du terme ! Une belle découverte !
Viña Leyda
Viña Leyda est un domaine situé dans la région Leyda Valley en Chili, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reserva - Sauvignon Blanc 2016.
Appellation
Leyda Valley
L'appellation Leyda Valley fait partie de la région de Leyda Valley en Chili dont est issu Viña Leyda avec ses 0 cuvées. Répartie sur , cette région produit .
Voir la page appellation
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