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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
La cuvée « REVELATION » en AOP Luberon rouge est produite à partir de sélections de syrah et de grenache de la Cave (8 à 10 ha): de vignes vieilles bien entretenues à faible rendement permettant l’obtention d’un vin acceptant un élevage en barriques de 12 mois.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge intense et profond (syrah).
Le nez
Nez floral avec des notes de violettes accompagnées de nuances odorantes finement boisées.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Très belle structure, bouche concentrée, grasse et complexe apportée par le bois. Finale très longue avec des tanins bien fondus.
Vin Elégant | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2026
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sols argilo-Calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
JulienH
• 7 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 14/11/2023
Excellent vin du Luberon. Très bon mélange de Grenache et Syrah.
Un beau corps qui tient bien en longueur avec une belle première bouche
4/
5
4
Achat verifié
Voilà ce qu'on appelle un vin viril. Même si j'ai une légère préférence pour son frère (le Confidence) car plus élégant, le Révélation accompagne à merveille les viandes grillées au barbecue l'été.
4/
5
4
Achat verifié
Toujours aussi bon comme vin.
La syrah et le grenache se marient à la perfection. Très bon avec des viandes, fromages et même en apéritif
Cave de Bonnieux
Cave de Bonnieux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Révélation 2021.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Bonnieux avec ses 14 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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