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En quelques mots ...
Herkunft: südsteiermark, österreich große stk lage-qualitätswein rebsorte: sauvignon blanc feinste mineralität und präzise frucht potenzielles reifepotenzial und eleganter charakter allergene:enthält schwefel
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé.
Le nez
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.
Vin Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Calcaire et mollasse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Tement
Tement est un domaine situé dans la région Styrie en Autriche, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ried Zieregg Sauvignon Blanc .
Appellation
Südsteiermark
L'appellation Südsteiermark fait partie de la région de Styrie en Autriche dont est issu Tement avec ses 1 cuvées. Répartie sur , cette région produit .
Voir la page appellation
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