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Riesling Eguisheim Domaine Emile Beyer Vin Blanc ● Alsace Riesling

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Riesling Eguisheim - Domaine Emile Beyer - 2016 - Blanc
  • Classique Classique
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Épuisé
En quelques mots ...

Un Riesling puissant qui va se bonifier et s'épanouir dans les années à venir. Une attaque fraiche et une finale persistance, une belle réussite !

Mathilde

Mathilde #winelover chez Twil

Un Riesling avec un excellent potentiel de garde!

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle avec des reflets dorés.

Le nez

Au nez apparaissent les arômes des fruits jaunes mûrs de la pêche associés à des notes de zeste de citron.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

Les notes délicates de minéralité complètent la palette aromatique. La bouche est marquée dès l’attaque par la fraîcheur des agrumes avec un palais bien équilibré. La finale est persistante.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

12°C

Cépages Riesling

Terroir marno-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12.8%

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'écrevisse

Viandes

Blanquette de veau, poulet au Riesling

Poissons & fruits de mer

Bouillabaisse, poêlée de St Jacques au Safran

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Domaine Emile Beyer

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Domaine Emile Beyer est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Eguisheim 2016.

Appellation

Alsace Riesling

L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Emile Beyer avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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