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Riesling Grand Cru Mandelberg Domaine Bott Geyl Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Mandelberg

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Riesling Grand Cru Mandelberg - Domaine BOTT GEYL - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

L’entretien du vignoble est réalisé dans le plus strict respect du vivant (végétal et sol). A la dégustation, on observe de fines notes de minéral, d’agrumes et de fruits blancs à noyaux, la bouche se présente élégante et suave sur fond de salinité en finale.

La dégustation

Le nez

Nez mélant des notes minéral, d'agrumes et de fruits blancs à noyaux.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Bouche se présente intense et tendue sur fond de salinité en finale.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Sol brun calcimagnésien

Type culture

Biodynamie

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines de poisson

Viandes

Didonneau aux marrons

Poissons & fruits de mer

Truite aux amandes, coquilles Saint Jacques, quenelles de brochet sauce Miso, poissons en sauce crème ou grillés

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Domaine BOTT GEYL

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Domaine BOTT GEYL est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Mandelberg 2017.

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Appellation

Alsace Grand Cru Mandelberg

L'appellation Alsace Grand Cru Mandelberg fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine BOTT GEYL avec ses 10 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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