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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Société Coopérative Agricole Cave de RibeauvilleLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 déc.
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En quelques mots ...
Le Haguenau est l’un des meilleurs lieux-dits de la région. Situé sur les intersections de Ribeauvillé et de Bergheim, d’une exposition sud, sud-est, les sols marno-calcaires y sont peu profonds et très caillouteux.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or.
Le nez
Nez complexe aux notes de citron vert et de fleurs.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Bouche vive à l'attaque, on ressent bien la minéralité.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir Sols marno-calcaire très caillouteux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer et crustacés, poissons crus ou grillés, harengs marinés
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Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Haguenau 2018.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 27 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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