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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Cave de Beblenheim Maison Pierre Sparr SuccesseurLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
La Cave de Beblenheim nous dévoile un trésor alsacien en la forme de son Vin Riesling sec BIO, un vin blanc d'excellence portant fièrement l'appellation Alsace Riesling. Ce nectar raffiné est élaboré à partir du cépage emblématique Riesling, provenant de vignobles baignés par un terroir marno-calcaire d'exception. Ce vin est le fruit d'une culture respectueuse de l'environnement, se distinguant par une certification Agriculture Biologique (AB) garantissant sa pureté et son caractère naturel. À déguster à une température idéale de 11°C, ce Riesling sec BIO révèle des arômes délicats et une minéralité subtile, offrant une expérience sensorielle inoubliable. L'équilibre et la fraîcheur de ce vin blanc raviront les palais exigeants en quête d'authenticité et d'élégance. À savourer en toute occasion pour une expérience gustative mémorable.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or
Le nez
Nez floral très élégant qui développe des notes minérales à l’aération.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
En bouche, le vin est charnu et ample. Bonne persistance en bouche.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Riesling
Terroir Marno-calcaire
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
terrine de lapin, salades
Poissons & fruits de mer
fruits de mer, poissons grillés
Légumes
Choucroute
Fromages
Fromages de chèvre
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Cave de Beblenheim
Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling sec BIO 2023.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Beblenheim avec ses 26 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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