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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Vin sec avec un nez ouvert et exotique avec des notes d’agrumes. En bouche, une attaque gourmande sur le fruit et une acidité sur la longueur avec une finale salivante.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, limpide.
Le nez
Vin sec avec un nez ouvert et exotique avec des notes d’agrumes.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
En bouche, une attaque gourmande sur le fruit et une acidité sur la longueur avec une finale salivante.
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir Granitique.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Famille Zaepffel
Famille Zaepffel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2021.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Zaepffel avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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