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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La parcelle de très vieilles vignes de plus de 80 ans est plantée sur l’un des meilleurs terroirs de Rioja Alavesa à Elvillar, secteur de Laguardia. Le vignoble de coteau s’étend en terrasses sur le flanc sud de la Sierra de Cantabria à une altitude de 577 m.
L'oeil
Robe pourpre, presque noire
Le nez
Le nez est profond et pénétrant avec ses arômes de cerise noire, de violette et de menthe blanche.
La bouche
Les vieilles vignes proposent une bouche concentrée, d’une admirable fraicheur. Nous sommes loin du style Rioja traditionnel .
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Fromages
Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)
Vous l'avez goûté ?
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Copel Wines est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rioja 2016.