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Riserva Classe 66 Conte Di Campiano Vin Rouge ● Primitivo di Manduria DOC

Epuisé

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Riserva Classe 66 - Conte di Campiano -  - Rouge
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En quelques mots ...

0,75 l. Conte di campiano, pouilles, italie. Vin rouge, en barrique. Cépage : 100% primitivo. Goût : sec. Teneur en alcool . acidité . sucre résiduel : 15% vol . -g/l . -g/l allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, mêlés de notes de sous-bois.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, il est corsé avec une attaque charnue. La finale est persistante et harmonieuse.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache

Terroir Terrasses alluviales d’argile rouge caillouteuse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, agneau confit.

Légumes

Aubergines grillées, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Conte di Campiano

Conte di Campiano est un domaine situé dans la région Pouilles en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riserva Classe 66 .