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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
90% merlot, 10% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo-régulée, fermentation malolactique, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, elevage selon méthode ancestrale, bouchon technique en liège
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis, dense, reflets noirs.
Le nez
Fruité, intense, arômes de cassis, arômes de framboise, intenses arômes de fruits rouges, arômes de vanille, arômes de bonbon anglais.
La bouche
Ferme, généreuse, généreuses notes de fruits rouges, subtiles notes d'épices, tanins denses, bonne intensité.
Fiche Technique
Garde
2030 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château Siffle Merle
Château Siffle Merle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ritournelle Tradition 2019.
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Siffle Merle avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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