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Ritournelle Tradition Château Siffle Merle Vin Rouge ● Blaye Côtes de Bordeaux

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Ritournelle Tradition - Château Siffle Merle - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

90% merlot, 10% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo-régulée, fermentation malolactique, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, elevage selon méthode ancestrale, bouchon technique en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, dense, reflets noirs.

Le nez

Fruité, intense, arômes de cassis, arômes de framboise, intenses arômes de fruits rouges, arômes de vanille, arômes de bonbon anglais.

La bouche

Ferme, généreuse, généreuses notes de fruits rouges, subtiles notes d'épices, tanins denses, bonne intensité.

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château Siffle Merle

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Château Siffle Merle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ritournelle Tradition 2019.

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Appellation

Blaye Côtes de Bordeaux

L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Siffle Merle avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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