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-27%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le roero arneis se présente en jaune clair avec de beaux reflets verts. Son bouquet intense révèle des arômes floraux ainsi que des notes stimulantes de fruits tropicaux. Réfrigéré à 10°c, ce vin blanc merveilleusement structuré et bien équilibré est un régal avec les antipasti et les plats de poisson de toutes sortes. La vendange agréable a été pressée doucement et a fermenté pendant 15 jours à une température maximale de 18°c. Le vin a ensuite été élevé à basse température dans des cuves en inox pendant plusieurs mois. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle
Le nez
Nez gourmand aux notes fraîches et fines d'agrumes comme le pamplemousse et l'orange. Jolies touches de garrigue et d'écorce de pin
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Bouche généreuse et dense, équilibrée
Vin Chaleureux | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon, Vermentino, Viognier
Terroir Sols schistes et marnes
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Soupe de poisson sétoise, bullinada
Viandes
Escargots à la catalane
Poissons & fruits de mer
Civet de langouste, brasucade de moules
Fromages
Cabécou d'Entraygues, Péchegos, anneau du Vic-Bilh
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Domaine Prunotto
Domaine Prunotto est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roero Arneis 2022.
Appellation
Roero Arneis DOCG
L'appellation Roero Arneis DOCG fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Domaine Prunotto avec ses 8 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..
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