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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un rosé de plaisir, parfait aussi bien à l'apéritif que pendant le repas. Assemblage de 30% de Merlot, 30% de Cabernet-franc, 25% de Syrah et 15% de Tannat.
L'oeil
Robe de couleur grenadine.
Le nez
Un nez intense et subtil, sur des notes d'épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvages et de pétales de fleurs.
La bouche
L'attaque en bouche est opulente, fraîche… Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, soutenu par une finale légèrement épicée. Un rosé de pressée où les baies de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc…
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, tapas.
Viandes
Cuisine épicée, italienne.
Légumes
Salade estivale.
Fromages
Fromage de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
3.5/5
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