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En quelques mots ...
Ce rosé, au arômes de fruits frais, aux accents de fraise et de framboise présente une jolie robe brillante pétale de rose. La bouche a une jolie fraicheur en finale sur des notes d'agrumes.. 100% cabernet sauvignon. Culture conventionnelle, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, sols argilo-graveleux
La dégustation
L'oeil
Couleur rosée, claire, reflets rosés.
Le nez
On retrouve principalement des notes de fruits rouges avec des notes florales.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Vins friands aux arômes de petits fruits rouges avec une note acidulée.
Vin Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir Des sols principalement argile-calcaires, graveleux et acides.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas, charcuteries fines
Viandes
Grillades, onglets de boeuf, brochettes d'agneau. plats épicés (paella, couscous, tajine)
Poissons & fruits de mer
Accras de morue
Légumes
Légumes poêlés, salades composées
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Château la Peyrere du Tertre
Château la Peyrere du Tertre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Du Matin .
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château la Peyrere du Tertre avec ses 11 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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