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Rosé Maurice Domaine Gayrard Vin Rosé ● Vin de Pays du Tarn

2021 75cl

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Rosé Maurice - Domaine Gayrard - 2021 - Rosé
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En quelques mots ...

50% cabernet sauvignon, 25% merlot, 25% syrah. Culture biologique, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée

La dégustation

L'oeil

Couleur saumonée, pâle, reflets argentés.

Le nez

Généreux, arômes de framboise, arômes de groseille, arômes d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Généreuse, ample, notes de rose, notes de fraise, notes de framboise, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir Sols principalement sableux, graveleux, calcaires et argileux.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine Gayrard

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Domaine Gayrard est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Maurice 2021.

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Appellation

Vin de Pays du Tarn

L'appellation Vin de Pays du Tarn fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Gayrard avec ses 6 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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